赤しそを使い、しそジュースを作りました。しその煮汁にクエン酸を入れるとパっと色が変わり「わー」「マジックみたい」「きれいな色になった」と皆さんワクワクされていました。できあがったしそジュースは8月27日の夏祭りの屋台でお目見えします。
しそジュースを作った後は、ところてんを突きました。自分が食べるところてんを、ところてん突きで突き、ポン酢や黒蜜など、好みの味付けをして食べられました。初めてところてん突きをした、という方もおり、大変喜ばれていました。毎日暑い日が続いていますが、涼やかな会となりました。